一区论文应用案例 · 前沿专题型

超声辅助提取可从康县花中获得高产多糖并具有化妆品应用潜力

该研究发表于 Ultrasonics Sonochemistry(2023),使用 XH-2008D、XH-2008D 开展 天然多糖提取;超声强化工艺;化妆品原料;植物活性成分;保湿与抗氧化功能 研究,关键结果包括平均 ζ 电位 -16.3 mV;保湿率 95.6 ± 0.69%;得率 26.8 ± 1.76%。

论文编号 620
应用方向 天然多糖提取;超声强化工艺;化妆品原料;植物活性成分;保湿与抗氧化功能
关键结果 平均 ζ 电位 -16.3 mV
核心条件 超声功率 404 W
论文编号
620
期刊
Ultrasonics Sonochemistry
影响因子
6.012
中科院分区
1 区
发表年份
2023
设备型号
XH-2008D XH-2008D
作者单位
常熟理工学院生物与食品工程学院;常熟理工学院 生物与食品工程学院
School of Biology and Food Engineering, Changshu Institute of Technology, Changshu 215500, Jiangsu, China
研究方向
天然多糖提取;超声强化工艺;化妆品原料;植物活性成分;保湿与抗氧化功能

事实快照

  • 论文:超声辅助提取可从康县花中获得高产多糖并具有化妆品应用潜力
  • 设备:XH-2008D、XH-2008D
  • 期刊与分区:Ultrasonics Sonochemistry,中科院 1 区
  • 核心条件:超声功率 404 W;温度 66 ℃;时间 48 min
  • 关键结果:平均 ζ 电位 -16.3 mV;保湿率 95.6 ± 0.69%;得率 26.8 ± 1.76%
  • 用途:可作为 天然多糖提取;超声强化工艺;化妆品原料;植物活性成分;保湿与抗氧化功能 的论文证据页。

研究摘要

论文以康县花为原料,目标是利用超声辅助提取 (UAE) 提高多糖 PKFs 得率,并系统评估其结构特征和化妆品应用潜力。结果表明,最优 UAE 条件为 液固比 59:1 mL/g、超声功率 404 W、时间 48 min、温度 66 ℃,在此条件下 PKFs 得率达到 26.8 ± 1.76%,是热水提取的 2.6 倍。结构分析显示,PKFs 为酸性低分子量多糖,分子量范围 0.92-76.9 kDa,平均 ζ 电位为 -16.3 mV,阿拉伯糖为优势单糖,其次为半乳糖。进一步测试发现,PKFs 具有突出的抗氧化、吸湿和保湿性能,显示出很好的化妆品应用潜力。

研究背景与解决的问题

论文以康县花为原料,目标是利用超声辅助提取 (UAE) 提高多糖 PKFs 得率,并系统评估其结构特征和化妆品应用潜力。

设备应用与实验条件

项目参数
超声功率404 W
温度66 ℃
时间48 min

关键结果

平均 ζ 电位 -16.3 mV
保湿率 95.6 ± 0.69%
得率 26.8 ± 1.76%
指标结果
平均 ζ 电位-16.3 mV
保湿率95.6 ± 0.69%
得率26.8 ± 1.76%

机制/方法亮点

  • 这篇论文的机制主线可以概括为“超声空化强化释放 + 酸性多糖结构赋能保湿和抗氧化”。
  • 超声机械力和空化效应会显著破坏康县花组织微结构,促进 PKFs 从植物组织中更快外流。
  • 适度超声能够提高得率,但功率过高、时间过长同样会导致多糖降解,因此存在最优窗口。
  • PKFs 作为酸性多糖,含有较多羟基、羰基和羧基,这些极性基团有利于通过氢键结合水分并清除自由基。
  • 阿拉伯糖、半乳糖占比高,加上较低分子量级分和负电表面特征,共同构成了其保湿和抗氧化功能基础。

应用价值

  • 使用 XH-2008D 把康县花多糖提取条件优化到较高得率水平。
  • UAE 得率达到 26.8 ± 1.76%,是热水提取的 2.6 倍。
  • 不仅做了提取优化,还把分子量、单糖组成、粒径和电位一起补齐。
  • 同时评价抗氧化、吸湿和保湿三类化妆品相关指标,应用导向非常明确。
  • 48 h 保湿率达到 95.6 ± 0.69%,甚至优于甘油对照,传播价值很强。

相关仪器推荐

常见问题

这篇论文使用了哪种设备?
本研究使用 XH-2008D、XH-2008D。
研究的核心发现是什么?
该研究发表于 Ultrasonics Sonochemistry(2023),使用 XH-2008D、XH-2008D 开展 天然多糖提取;超声强化工艺;化妆品原料;植物活性成分;保湿与抗氧化功能 研究,关键结果包括平均 ζ 电位 -16.3 mV;保湿率 95.6 ± 0.69%;得率 26.8 ± 1.76%。
该研究发表在哪个期刊?
发表于 Ultrasonics Sonochemistry,中科院 1 区。
引用信息
Ultrasonic-assisted extraction brings high-yield polysaccharides from Kangxian flowers with cosmetic potential.
Ultrasonics Sonochemistry, 2023
DOI: 10.1016/j.ultsonch.2023.106626